Mus pistacjowy do bez
SKŁADNIKI: WYKONANIE: Wskazówka: Śmietanę z czekoladą warto przygotować dzień wcześniej i włożyć na noc do lodówki. Poniżej przepis na bezę doskonałą:
Toggle header
Thermomix Przedstawiciel Iwona Mendel-Pierzchała
przepisy
Pasta z pistacji 100% – przepis
Pasta pistacjowa to doskonały koncentrat do wykorzystania przy robieniu kremów, musów, serników czy polew o smaku pistacjowym.
Placki ziemniaczane – przepis
Placki ziemniaczane podawać z wybranymi dodatkami np.: gulaszem, sosem pieczarkowym, śmietaną i szczypiorkiem lub gzikiem.
Tarta z kremem śmietankowo-serowym z białą czekoladą i owocami
Przygotuj się na niebiańską przyjemność smaków w postaci tarty z delikatnym kremem śmietankowo- serowym z nutą białej czekolady, uwieńczoną świeżymi i kolorowymi owocami – to uczta, którą koniecznie musisz spróbować!
Ciasto jogurtowe z rabarbarem i kruszonką – przepis
Ciasto jogurtowe z rabarbarem i kruszonką przepis niezawodny, ciasto wychodzi puszyste, słodko kwaśne o nucie maślano- waniliowej.
Sos hamburgerowy Thermomix -przepis, domowe hamburgery
Domowy Burger z Thermomix — duży i zdrowy, w 100% można go wykonać w Thermomix. Jeden zestaw w McDonald’s kosztuje tyle co cztery duże domowe Thermoburgery. Zainwestuj w swoje zdrowie.
Orzechowy krem do pączków – przepis
Krem z masłem orzechowym ( peanut butter) na bazie kremu angielskiego (Crème anglaise) i białej czekolady, ma konsystencję aksamitną, a smak słodko-słony. Ten krem jest doskonałą bazą by dekorować pączki jeszcze innymi dodatkami i owocami, przytrzyma je na wierzchu i uwypukli smak.
Pistacjowy krem do pączków – przepis
Na bazie kremu angielskiego (Crème anglaise) i białej czekolady. Ten krem pistacjowy wychodzi tak delikatny i aksamitny, że każde ciacho i pączki podnosi do rangi najznakomitszych cukierniczych arcydzieł. Tego po prostu trzeba spróbować.
Pączki amerykańskie – przepis
Najpyszniejsze pączki śwata/ The world’s best donuts. Dzielę się z Wami moim najlepszym przepisem. Pamiętajcie pączki smażone na smalcu są o wiele smaczniejsze od tych na oleju, a dodatek spirytusu zapobiega wchłanianiu tłuszczu do ciasta.
RED VELVET ciasto z czerwonego aksamitu przepis
(na formę do Varomy + 6 muffinek) Wykonanie RED MIRROR GLAZE: Wykonanie: 1. zagotować wodę ,cukier, glukozę i zdjąć z palnika. 2. dodać rozpuszczoną żelatynę- wymieszać 3. dodać barwnik, potem mleko skondensowane i czekolady. Wszystko dokładnie wymieszać przecedzić przez małe drobne sitko i w temp. …
Nadzienie marcepanowe do pączków – przepis
Składniki: Wykonanie Wydrążony z pączków miąższ włożyć do naczynia miksującego, dodać śmietanę 30%, kardamon i masę marcepanową – wymieszać 10 sec/ obroty 3,5. Następnie zgarnąć składniki, dodać śmietanę 36% i ponownie wymieszać 10 sec/ obroty 3,5. Wydrążone pączki wypełnić masą marcepanową. ZASTANAWIASZ SIĘ NAD ZAKUPEM …
Ciasto Marchewkowe Deluxe – przepis
Przepis na tortownicę 26-28 cm
SKŁADNIKI
3 jajka ( w temperaturze pokojowej) 250 g drobnego cukru lub cukru pudru 220 g oleju roślinnego 350 g drobno startej marchewki
SERNIK SPECULOOS – przepis
Składniki SPÓD: MASA SEROWA: POLEWA: *przepis na krem korzenny Speculoos jest na platformie cookidoo- bardzo dobry. WYKONANIE SPÓD: MASA SEROWA: POLEWA: Przestudzony wyciągnąć z piekarnika, można udekorować: posypać rozdrobnionymi ciastkami lub innymi ozdobami i po całkowitym ostygnięciu włożyć do lodówki na 3 godz. ZASTANAWIASZ SIĘ …
Rogale marcińskie – przepis
Składniki Ciasto półfrancuskie 230 g masła, schłodzonego 230 g mleka, 3,2% 30 g drożdży świeżych, pokruszonych 50 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TMlub 2 łyżki cukru wanilinowego 500 g mąki pszennej przesianej (plus do oprószenia stolnicy) 1 jajko 1 szczypta soli Nadzienie …
Rurki z kremem – przepis
Ciasto półkruche: 500 g mąki pszennej ( przesianej), 250 g masła 250 g śmietany 18% gęsta 1/4 łyżeczki soli. Dodatkowo: 1 białko do smarowania rurek, cuker gruboziarnisty do posypki. Wszystkie składniki wymieszać w Thermomixie w trybie wyrabiania ciasta 2min. Wyłożyć ciasto z naczynia do folii, …
Pierogi z serem na słodko – przepis
Ciasto na pierogi – przepis idealny Składniki na ciasto: 500g mąki pszennej typ 500 40g oliwy z oliwek 300g/ ml gorącej wody ¼ łyżeczki soli Wykonanie : Wariant w Thermomix: Zagotować wodę. Do naczynia wsypać wszystkie składniki wg kolejności: mąka, oliwa, zagotowana woda ( temp …
Sernik dyniowy – przepis – lepszego nie ma!
Składniki na formę 26 cm Spód: 200g herbatników maślanych + 100g ciastek Oreo 70g masła 1 łyżeczka imbiru ( do całego sernika zużyjemy 3 cm świeżego: 1 łyżeczka na spód + 1 łyżeczka do masy serowej) 1 łyżeczka kakao ciemne Masa serowa: 750g sera białego …
Chleb Tostowy domowy – przepis
Chleb tostowy – przepis na domowy puszysty chlebek, który składa się z kilku prostych składników, bez chemii, polepszaczy smaku i konserwantów. Idealny na różnego rodzaju tosty opiekane, zapiekane i grzanki i sandwiche. Składniki: 500 g mąki pszennej przesianej 240 g wody 15 g drożdży świeżych …
Idealne Knedle ze śliwkami – przepis na Thermomix
Spotkałam się z krytyką przepisu na knedle ze śliwkami, który jest na plaftormie cookidoo. Ja robię knedle z własnego autorskiego przepisu i wszystkie kroki wykonuję w Thermomixie. Efekt zaskakująco pozytywny- knedle wychodzą idealnie sprężyste, ciasto gładkie i nie klejące. Polska tradycyjna kuchnia knedle i smak …
Gofry – chrupiące na krupczatce przepis
Składniki na 6 dużych gofrów ( jak na zdjęciu). Wykonanie: Wskazówki: 1. Ciasto zmiksowane nie może leżeć jak w przypadku ciasta do naleśników – gofry pieczemy od razu! 2. Gofry po upieczeniu nie wolno wykładać na talerz bo stracą swoją chrupkość – można gofry po …