Sałatka ziemniaczana do grilla i mięs

Składniki:

• 500-800 g ziemniaków
• 3-4 średnie ogórki kiszone
• 1 czerwona cebula
• 3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
• 3 łyżki majonezu
• sól
• pieprz
• 2 gałązki świeżego koperku
• zielona cebulka

Wykonanie:

1. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie (uważać by nie rozgotować – nie mogą się rozpadać). Ostudzone ziemniaki pokroić w grubą kostkę (1-1,5 cm).
   
2. Ogórek przekroić na pół i pokroić w 3 mmplasterki (półksiężyce).
   
3. Cebulę przekroić wzdłuż na ćwiartki i cieniutkie piórka.
   
4. W misce wymieszać majonez z jogurtem, doprawić solą, pieprzem i dodać ziemniaki, ogórek, cebulę.
   
5. Wszystko wymieszać delikatnie a po wierzchu posypać pokrojonym koperkiem i zieloną cebulką.

Podawać na zimno do mięs, grilla czy, zapiekanego pieczywa.

_{Więcej informacji o urządzeniu Thermomix -> kliknij tutaj
Aktualne promocje -> kliknij tutaj
Galeria -> kliknij tutaj}

^{Facebook -> kliknij tutaj}